Haut

Mallow, ominaisuudet ja reseptit

Mallow, ominaisuudet ja reseptit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sielläviolettise on perheeseen kuuluva monivuotinen ruohomakassiMalvaceae, kasvaa yli metriin, siinä on vihreitä palmu lehtiä, joissa on pitkät, hammastetut varret. Kukat, joissa on 5 terälehteä, keskimmäinen kiila yläreunassa, vaaleanpunainen-lila, ryhmitelty lehtien kainaloon. SielläMauvemalva silvestris L., kasvaa spontaanisti viljelemättömillä pelloilla ja löytyy helposti kivisten teiden reunalta.

Milloin malva korjataan
Se kukkii heinäkuusta elokuuhunviolettimitään ei heitetä pois, itse asiassa käytetyt osat sisältävät kukkia, lehtiä ja juuria. Kukat korjataan heinäkuusta elokuuhun, kun taas lehdet antavat parhaansa touko-kesäkuussa. Juuret tulisi korjata syksyllä.

Mallow-kiinteistö
Klorogeenihappo, kofeiinihappo, karoteeni, glukoosi, pektiini, kalium, hartsi ja A-, B-, C- ja E-vitamiinit. Nämä ovatvioletti jotka antavat sille suuren määränhyödyllisiä ominaisuuksia:

  • Tulehdusta estävät ominaisuudet
  • Bechice-kiinteistö
  • Rauhoittavat ominaisuudet
  • Diureetti
  • Pehmentävät aineet
  • Laksatiivinen
  • Virkistävä
  • Rauhoittavat ominaisuudet

Välilläomaisuussuosituinvioletti, tunnetuin on todennäköisesti laksatiivinen, Cicero itse muistelee yhdessä kirjeessään, kuinka hänet pakotettiin pysymään suljettuna kotona ripulin takia, kun hän oli ottanut lääkettä.violetti. Sama nimiMauvetulee latinastapehmentää alvumia, pehmentää vatsaa.

SielläMallow keittiössä
Käyttöviolettise on erittäin suosittu ruoanlaitossa, vielä herkät lehdet voidaan syödä pinaatin tavoin ja lisätä keittoihin ja täytteisiin. Erinomainen Mallow-resepti antaakerma pinaattia ja mallas suhteessa 250 grammaa pinaattia 180 grammaan mallas. Lisää porkkana, peruna, puoli sipulia, muskottipähkinä, 25 grammaa voita, parmesaania, suolaa, liemi ja kerma.

Kuinka jatkat?

  • Aseta pinaatti, malva ja liemi kattilaan ja lisää viipaloitu peruna, porkkana ja sipuli.
  • Kiehauta ja keitä matalalla lämmöllä puoli tuntia.
  • Vie kaikki seulan läpi ja laita takaisin ruukkuun suolan, muskottipähkinän ja voin kanssa.
  • Odota vielä 5 minuuttia, jotta kypsennät ja lisää parmesaani ja kerma.
  • Sekoita hyvin, tarjoile krutonkien kanssa.


Video: Leivotaan Anni Hautalan kanssa: Annin suolakaramelli-mokkapalat (Elokuu 2022).